Category

Przepisy

GRZYBY W AJURWEDZIE i TMC – JADAĆ, CZY NIE JADAĆ?

Usiadłam do napisania kilku słów na temat grzybów, po tym jak otrzymałam w gratisie całą reklamówkę podgrzybków oraz prawdziwków. Odkąd pamiętam, bowiem, grzybobrania stanowiły tradycję i dość ważną część polskiej...

KISZONE OGÓRKI IDEALNE – PRZEPIS

Nadchodzi sezon jesienno-zimowy, który u nas trwa wyjątkowo długo. W moim rodzinnym domu oraz w domu mojej babci kiszone ogórki i inne przetwory były tradycją. Przetwarzało się ogórki, grzyby, patisony,...

KITCHARI – PRZEPIS DOSKONAŁY

Ktoś, kto zna już trochę ajurwedę i jej sposoby na równoważenie ludzkich problemów, spotkał się z pewnością z kitchari. Kitchari to rdzeń medycyny ajurwedyjskiej. Jeśli ktoś zapytałby o najpopularniejszą potrawę...

ZŁOTE MLEKO IDEALNE – PRZEPIS

Czasy, w których powstawały naturalne systemy medyczne takie jak Tradycyjna Chińska Medycyna, czy Ajurweda nazywam czasami złotymi. Jedną z najbardziej znamiennych (i moich ulubionych) tradycji w tamtych czasach było posiadanie...